HOT ! LEMOINE フランス製　銅製カヌレ型　ボルドー製菓　新品 CANELÉ 調理器具

手放すのをとても迷っていますが、断捨離のため、大切に使って頂ける人にお譲りしたいと思います。カヌレの名店『ルモワン』パリで一番美味しい老舗のカヌレ店の銅製カヌレの型です。カヌレの本場ボルドーで17世紀に創業したカヌレの老舗 LEMOINE（ルモワンヌ）のパリ7区サン・ドミニク通り沿いにある支店「パリで一番美味しい」と評判のカヌレです。☆日本のプロのパティシエも買っていくという、カヌレのムール(型)を販売している老舗らしい一面もあります。ちなみに LEMOINEで販売されているカヌレのサイズと同じ大きさだそうです。数年前のパリ旅行でカヌレの老舗 LEMOINE 店で購入しました。本場の銅製カヌレ型がほしくて大型、小型をそれぞれ数個セットで購入してきました。新品のまま箱ごと大切に保管していました。当時から入荷が困難でしたし、今ではお店も無くなってしまったので、とても希少価値があると思います。お菓子作りが大好きな方へぜひお譲りしたいと思います。本場フランスのカヌレ型でぜひ手作りのカヌレをプレゼントにいかがでしょうか〜♪銅は熱伝導に優れ、均一に加熱される事でよりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外がカリッとした食感を出しやすい素材です。日本でもプロの現場では銅製が多く用いられています。※サイズ　型の直型　上部　4cm 底辺　2cm 高さ　3.5cm銅製　新品　10個箱入り。ケーキ型（クグロフ、タルト、セルクル）14点セット。島本製作所 エスエスシリーズ 銅鍋 片手鍋 持ち手真鍮。ル・クルーゼ オーバル17cm フルーツグリーン　廃盤。かもしか道具店　ごはんの鍋　3合　白。にんさま専用　新品未使用 HALムスイKING無水鍋(R)両手鍋 20cm。すうあんり 【美品】Amway 大フライパン。四万十ヒノキ ヒノキまな板 角型。T-fal インジニオ・ネオ キャストライン アロマプロ。堺業平　青紙一号　梨地鎚目鍛造　三徳万能包丁。フライパン 銅製 内面ニッケル仕上げ 未使用 直径24cm弱。ワンダーシェフ 圧力鍋 5.5L 魔法のクイック料理　エスプレッソスリッタ。新品未使用　黒　マイヤー　サーキュロンウルティマム　スキレット25cm